Bez černý

http://miroslavholes.sweb.cz/Bylinky%20obrazky/Bez269ern.gif

Bez černý

Sambucus nigra

 

Řád: štětkokvěté (Dipsacales)

Čeleď: zimolezovité (Caprifoliaceae)

 

Většinou keř, ale také tenkokmenný nízký stromek s větvemi vyplněnými bílou dření (známá "duše"). Listy lichozpeřené se dvěmi jařmy elipsovitých až podlouhlých, zašpičatělých, mimo spodinu u řapíku pilovitých lístků. Plochá květenství vrcholičnatá, bohatá, květy pronikavě vonné, žlutavě bílé. Plody lesklé černé peckovičky. Kvete v červnu a červenci. Roste hojně v křovinách, lesích, u plotů a na rumištích od nížin do podhůří. Květenství a plody jsou jedlé a chutné, listy a kůra jsou mírně jedovaté!