Množství sacharidů,bílkovin,tuků a energie 

V  ovoci  a  zelenině

 Potravina

Množství

Sacharidy (g)

Bílkoviny (g)

Tuky (g)

Energie (kJ)

Ananas

 100g

12,7

0,5

0,2

236

Angrešt

 100g  9,7  1,0  0,4  176

Banán

 1 ks  32,0  2.0  0,5  496

Borůvky

 100g  13,0  0,7  0,7  234

Brambory

  100g    17,2  2,5  0,2  327

Brokolice

  100g    5,7  3,0  0.4   267

Broskve

  100g    10,4  0,7  0,2  172

Brusinky

  100g    12,4  0,4  0,7  218

Celer

  100g    5,5  0,9  0,2  109

Cibule jarní

  100g    4,4  0.4  0,1  80

Cibule podzimní

  100g    8,8  1,2  0,1  167

Citrón

  100g    6,3  0,2  0  96

Červená řepa

  100g    7,2  1,2  0,1  138

Česnek

  100g    26  1,7  0,1  465

Čočka

  100g    59,5  25,0  1,0  1377

Fazole

  100g    61,6  24,3  1,6  1386

Fazolové lusky

  100g    6,9  2,2  0,2 151 

Grapefruit

  100g    6,3  0,4  0,1  84

Hrách

  100g    60,2  23,8  1,4  1390

Hrušky

  100g    12,9  0,4  0,3  214

Jablka

  100g    13,0  0,4  0,4  209

Jablka sušená

  100g    69,8  1,4  1,9  1139

Jahody

  100g    8,0  0,8  0,5  151

Jeřabiny

  100g    22,5  1,4  0  360

Kapusta

    100g    6,2  2,6  0,5  155

Kedluben

  100g    4,6  1,6  0,2  105 

Kiwi

  100g    13,9  1,0  0,6  354

Kopr

  100g    14,1  2,6  0,2  276

Křen

  100g    15,9  2,3  0,3  306

Kukuřice

  100g    6,7  1,9  0,8  163

Květák

  100g    3,4  1,7  0,1  84

Maliny

  100g    14,2  1,3  1,3  276

Mandarinky

  100g    6,6  0,5  0,2  121

Meloun

  100g    4,0  0,5  0,1  67

Meruňky

  100g    10,8  0,8  0,2  180

Meruňky sušené

  100g    65,8  4,6  1,0  1089

Mrkev

  100g    7,3  0,9  0,2  138

Okurky

  100g    2,4  0,6  0,1  50

Ostružiny

  100g    12,4  1,2  1,0  239

Paprika

  100g    4,0  0,9  0,2  84

Pažitka

  100g    12,3  3,9  0,9  285

Petržel

  100g    13,7  2,5  0,3  268

Pomeranče

  100g    11,0  0,9  0,1  165

Pórek

  100g    6,5  1,2  0,1  126

Rajčata

  100g    4,2  0,9  0,3  92

Rozinky

  100g    72,0  3,0  0,7  1256

Rybíz černý

  100g    18,4  1,0  0,4  306

Rybíz červený

  100g    13,4  1,3  0,4  230

Rýže

  100g    76,5  8,8  0,1  1461

Ředkvičky

  100g    2,6  0,7  0,1  54

Salát hlávkový

  100g    2,0  0,9  0,1  50

Šípky

  100g    18,4  1,7  0,2  306

Šípky sušené

  100g    58,6  8,6  0,8  1026

Špenát

  100g    2,7  1,5  0,2  71

Švestky

  100g    15,4  0,7  0,2  247

Švestky sušené

  100g    64,0  2,5  0,7  963

Třešně

  100g    13,3  1,0  0,4  226

Vinná réva

  100g    15,5  0,7  0,4  255

Višně

  100g    13,3  1,0  0,4  226

Zelí bílé

  100g    3,4  1,1  0,3  84

Zelí červené

  100g    4,6  1,4  0,2  100

Zelí čínské

  100g    1,9  1,0  0,2  46

Zelí kysané

  100g    5,4  1,5  0,3 117 

V  cukrářských výrobcích

 Potravina

Množství

Sacharidy (g)

Bílkoviny (g)

Tuky (g)

Energie (kJ)

 Cukr bílý

100g   99,5  0 0 1604

Čokoláda hořká

100g  60,5 4,9 31,9 2223

Čokoláda mléčná

100g  57,3 7,9 32,1 2236

Čokoláda mléčná s oříšky

100g  49,3 8,1 37,7 2324

Čokoláda na vaření

100g  62,8 4,7 27,2 2156

Hašlerky

100g  99,2 0 0 1599

Indiánky

100g  41,1 6,4 19,6 1524

Kakao

100g  43,5 18,9 21,3 1769

Karamelky

100g  73,5 2,6 9,7 1637

Kaštany ledové

100g  51,1 5,3 40,7 2403

Kočičí jazýčky

100g  54,9 4,7 36,9 2361

Med turecký

100g  70,3 3,5 17,9 1909

Med včelí

100g  81,7 0,3 0 1260

Pralinky rumové

100g  74,3 1,9 8,8 1549

Rakvičky se šlehačkou

100g  33,5 3,2 25,9 1909

Trubičky čokoládové

100g  38,6 4,0 19,2 1407

Věnečky vaječné

100g  33,8 4,0 13,5 1118

Višně v čokoládě

100g  56,9 3,2 13,1 1432

Želé

100g  84,4 1,3 0 1377

 

V Mase a masných výrobcích

Potravina

Množství

Sacharidy (g)

Bílkoviny (g)

Tuky (g)

Energie (kJ)

Bažant

 100g 0,2 10,0 0,9 214

Candát

 100g 0 8,8 0,1 183

Filé z tresky

 100g 0,1 17,7 0,4 310

Holub

 100g 0 14,1 0,6 276

Hovězí bok

 100g 0 21,0 10,1 754

Hovězí kýta

 100g 0 20,6 4,5 536

Hovězí maso libové

100g 0 20,8 7,8 666

Hovězí přední

100g 0 20,7 9,8 737

Hovězí maso tučné

100g 0 13,0 22,4 1080

Hovězí zadní

100g 0 20,8 6,5 615

Hovězí žebro

 100g 0 14,1 10,8 657

Husa

 100g 0 10,6 21,8 1009

Játra hovězí

100g 5,8 19,1 3,1 532

Játra kuřecí

100g 1,2 20,2 4,0 553

Játra telecí

100g 3,9 18,4 4,8 557

Játra vepřová

100g 1,6 19,1 4,7 536

Jazyk

 100g 0,4 15,6 15,8 875

Jehněčí maso

 100g 0 12,9 13,6 745

Jelítko

 100g 13,0 15,9 19,3 1239

Jitrnice

 100g 12,4 13,8 14,1 980

Kabanos

 100g 2,1 14,5 14,5 842

Kachna

 100g 0 11,4 15,0 766

Kapr

 100g 0 14,4 3,8 364

Klobásy

 100g 9,8 11,3 14,3 900

Koňské

100g 0,7 16,2 1,8 364

Koroptev

 100g 0,2 10,9 6,6 222

Kozí maso

 100g 0,4 14,5 3,0 377

Králík

 100g 0 14,5 5,5 473
Krůta  100g 0 19,9 5,7 498
Kuře  100g 0 20,2 2 327
Ledviny hovězí 100g 0,8 13,5 7,3 523
Ledviny vepřové 100g 0,8 15,5 4,4 448
Losos  100g 0 10,4 9,6 548
Makrela  100g 0 11,4 7,3 477
Mozek  100g 0,8 10,1 8,2 490
Okoun  100g 0 9,1 0,4 176
Párky  100g 2,1 13,8 15,4 909
Pstruh  100g 0 10,0 1,6 222
Skopové maso  100g 0 11,3 16,1 808
Sleď  100g 0 14,2 9,2 603
Slepice  100g 0 11,5 16 808
Srdce hovězí 100g 0,7 16,1 3,5 427
Srdce vepřové 100g 0,4 16,4 4,7 469
Srnčí maso  100g 0,3 13,5 1,2 293
Špekáčky  100g 2,2 11,5 25,3 1189
Štika  100g 0 9,2 0,3 176
Šunka  100g 0 26,6 27,9 1528
Šunka drůbeží 100g 0,3 22,9 3,1 968
Telecí maso  100g 0,3 14,4 4,8 440
Úhoř  100g 0 12,3 6 444
Vepřová hlava  100g 0 6,2 18,3 800
Vepřová kotleta  100g 0 15,6 16,4 892
Vepřová kýta  100g 0 17,3 19,0 1022
Vepřové maso průměr  100g 0 10,8 27,4 1223
Vepřové maso tučné 100g 0 10 45,7 1901
Zajíc  100g 0,4 16,8 0,8 335

V mléku a mléčných výrobcích

 Potravina

Množství

Sacharidy (g)

Bílkoviny (g)

Tuky (g)

Energie (kJ)

Brynza  100g 1,7 19,8 17,6 1030
Čedar  100g 1,7 26 31,5 1645
Eidam 30% tuku  100g 1,8 30,3 15,2 1084
Eidam 40% tuku  100g 1,0 28,5 22,4 1259
Ementál 45% tuku  100g 2,1 25,5 25,6 1432
Gouda  100g 2,5 23,9 22,1 1281
Hermelín 45% tuku  100g 1,6 20,2 20,2 1130
Jogurt  bílý 100g 8,1 5,5 3,6 419
Jogurt ovocný 100g 15,0 5,6 3,5 473
Mléko acidofilní 3,6% 100ml 4,7 3,3 3,6 268
Mléko kozí 100ml 3,3 3,5 3,8 255
Mléko kravské 2% tuku  100ml 4,7 3,4 2,0 209
Mléko kravské 3,5% tuku  100ml 4,7 3,3 3,5 268
Mléko kravské odtučněné 100ml 4,9 3,4 0,1 126
Mléko kravské polotučné 100ml 4,7 3,3 3,8 276
Mléko ovčí 100ml 4,5 5,4 6,2 398
Niva 50% tuku  100g 0,8 19,2 25,7 1298
Sirečky Olomoucké 100g 2,0 30,3 0,8 574
Smetana 6%  100ml 4,6 3,2 6,0 352
Smetana 12%  100ml 4,4 3,1 12,0 574
Smetana 33%  100ml 3,0 2,4 33,0 1336
Tavený sýr  100g 1,3 16,2 21,6 1122
Tvaroh měkký 100g 4,8 19,4 0,3 435

Tvaroh tvrdý

100g 6,2 28,6 0,9 641

V pekařských výrobcích

 Potravina Množství Sacharidy (g) Bílkoviny (g) Tuky (g) Energie (kJ)
Bageta  100g 60,3 9,0 2,9 1342
Bábovka  100g 59,0 7,5 12,8 1584
Buchty s mákem  100g 54,4 8,8 16,4 1658
Buchty s povidly  100g 67,2 7,0 12,5 1671
Buchty s tvarohem  100g 52,9 11,3 12,3 1528
Dalamánky  100g 57,4 6,4 0,9 1118
Chléb celozrnný  100g 48,0 8,3 0,9 957
Chléb grahamový  100g 51,7 11,6 1,6 1122
Chléb kmínový 100g 54,9 6,2 1,0 996
Chléb pšeničný 100g 56,7 8,0 1,0 1130
Chléb sendvičový 100g 54,8 7,8 3,2 1183
Chléb žitný 100g 53,8 5,9 1,4 1063
Chlebíky rýžové 100g 78,0 8,7 1,8 1264
Koblihy  100g 53,5 6,4 17,2 1616
Loupáky mastné 100g 52,3 7,3 16,6 1624
Loupáky sladké 100g 55,5 7,3 15,7 1629
Mouka hladká 100g 73,2 10,6 1,3 1461
Mouka hrubá 100g 74,7 9,9 1,2 1461
Mouka polohrubá 100g 74,8 9,9 1,1 1461
Oplatky lázeňské 100g 72,3 5,3 11,1 1687
Palačinky v prášku  100g 63,1 18,4 6,6 1284
Perník  100g 66,4 5,9 6,4 1419
Piškoty  100g 77,8 8,3 1,1 1165
Rohlíky  100g 59,9 8,3 2,9 1264
Suchary dietní 100g 81,0 11,1 4,7 1729
Tyčinky sýrové 100g 66,5 15,7 8,7 1717
Vánočka máslová 100g 68,0 7,2 10,1 1520
Vánočka tuková 100g 75,3 6,6 13,6 1756
Veka  100g 60,2 8,4 1,0 1197
Vločky ovesné 100g 62,5 13,0 6,2 1485
Závin jablečný 100g 50,9 5,0 8,3 1223
Závin makový

100g

55,6

8,7

14,5

1595

V ostatních potravinách

 Potravina Množství Sacharidy (g) Bílkoviny (g) Tuky (g) Energie (kJ)
Droždí 100g 12,4 12,5 0,4 431
Hořčice  100g 8,0 1,0 9,5 490
Kaštany jedlé  100g 35,4 1,9 2,2 708
Kečup  100g 25,0 0,3 0,5 435
Kokos  100g 16,1 8,9 67,0 2876
Kvasnice  100g 37,4 36,9 1,6 1352
Mák  100g 24,3 19,5 40,8 2098
Mandle  100g 9,8 9,3 27,0 1239
Margarín  100g 0 0,5 83,7 3307
Minerálka čistá 100ml 0 0 0 0
Ořechy burské 100g 17,4 19,2 32,5 1687
Ořechy lískové 100g 5,5 7,2 33,0 1340
Ořechy vlašské 100g 7,0 6,8 29,0 1223
Pivo 10° 500ml 8,5 1,5 0 586
Pivo černé 10° 500ml 15,0 1,0 0 755
Sádlo škvařené  100g 0 0,3 99,3 3747
Škvarky   100g 0 15,5 75,0 3102
Slanina   100g 0 3,3 80,2 3052
Tatarská omáčka   100g 3,3 2,2 51,2 1989
Těstoviny dvouvaječné   100g 75,3 10,8 1,5 1511
Těstoviny pětivaječné   100g 72,9 12,1 2,9 1545
Těstoviny třívaječné   100g 74,1 11,7 2,2 1532
Vaječný bílek   100g 0 11,0 0 201
Vaječný bílek  1ks 0 3,7 0 67
Vaječný bílek sušený   100g 0 84,1 0 1424
Vaječný žloutek   100g 0 16,0 31,4 1532
Vaječný žloutek  1ks 0 2,8 5,5 268
Víno bílé  100ml 0,1 0,1 7,5 226
Víno červené  100ml 0,2 0,2 9,5 281

 TOPlist